Questo ritorno in DC per me è anche una immersione nella mia vita di 10 anni fa.
Con Rob siamo tornati oggi nel ristorante cinese vegano di Rockville in occasione del pranzo mensile che fa con i suoi amici vegani più o meno coetanei, tranne qualche persone più giovane.
Ho così potuto rivedere anche Rich, coetaneo di Rob appunto, e un altro conoscente, Doug, che è sempre stato gentile con me: è stato bello riabbracciarsi dopo così tanti anni, di nuovo come fosse ieri.
Il cibo qui è buono e particolare.
Io ho preso questa varietà di tre fritti/arrosto molto gustosi e dalle consistenze diverse molto diverse: tondi di soia, croccanti fuori e simile al ‘pollo’ dentro, delicato.
Melanzana 🍆 arrostita croccante e funghi neri ancora più arrostiti e ancora più croccanti forse a mo’ di povere ali di pollo.
Contenta della mia scelta.
Prezzo 20€ che ci sta pure perché abbondante (ho fatto doggy bag).
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VÉGÉTALIEN