Tartare Di Melanzane

La tartare di melanzane con scorza di lime ed erbe aromatiche è sorprendente. Ho visto che anche altri clienti, onnivori e un po' diffidenti, sono rimasti piacevolmente colpiti da questo piatto vegetale. Nel menù ci sono anche altre proposte vegetariane, vegane e veganizzabili.

Tartare di melanzane marinate al limone, un piatto molto particolare e saporito, da provare