In questo ristorante ci sono diverse opzioni vegane e vegetariane. Io ho preso la scarpetta
di ragù vegano; fatto con pezzettoni di carote, sedano, cipolla e seitan. Molto buono, accompagnato da fettine di pane (più di quelle che si vedono in foto) fresco e croccante, ovviamente per mangiare totalmente facendo la famosa "scarpetta".
