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The Dempsey Cookhouse & Bar

Tagliatelle with artichoke and shitake

My main for wedding lunch. Not sure if the chef was compensating but this dish didn't have much salt or pepper. Or my taste buds were screwed by the oversalted salad? I really like the slight charring of the shitake mushroom. 55/90
#veganisnotscrary

Tagliatelle with artichoke and shitake

servi chez "The Dempsey Cookhouse & Bar"

The Dempsey Cookhouse & Bar

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The Dempsey Cookhouse & Bar