Spiedini Di Jackfruit, Insalata E Topinambur

Ordinato dal mio ragazzo, purtroppo non ho avuto il piacere di assaggiare nemmeno questo. Molto buono a suo dire, ma porzione un po’ esigua. #botanicalab #topinambur #spiedini #veganspiedini #jackfruit #insalata

Spiedini di jackfruit; bella presentazione ed idea, gusto particolare (piuttosto neutro). La consistenza interessante.

Spiedini di jackfruit con contorno di insalata e topinambur

Non avevo mai assaggiato il Jackfruit e devo dire che aveva un sapore strano mi ricordava quasi la melanzana, però non credo lo riprenderei! Invece, le chips di topinambur sono qualcosa di spaziale🤤

Spiedini di Jack fruit (il jack fruit viene lavorato ad altri ingredienti e compone questi spiedini) sicuramente dipende dal gusto personale ma non mi sono piaciuti per niente. Molto insipidi e retrogusto particolare dato sicuramente dal Jack fruit il quale non avevo mai assaggiato prima quindi ripeto sicuramente dipende dal proprio gusto personale