Spezzatino di seitan con i funghi e salsina

Il seitan con i funghi e la polenta erano spaziali, però ho trovato troppo amara la salsina di accompagnamento a base di rucola. Anche il seitan lo ricordo leggermente amaro ma con i funghi risultava comunque molto buono

Piatto abbondante e gustoso, con seitan, porcini, rucola e salsa aioli.

Ottima combinazione, l'Ecosteria è sempre una garanzia