Shiitake a la gallega

Es un plato estrella y siempre que vamos lo pedimos.

Este es uno de los primeros a elegir del menú e imita el pulpo a la gallega. Super sabroso, muy buena textura y sabor. Hubiera querido pedir otro más, de lo bueno que estaba! 🤭 Este restaurante es de nueva apertura y es superrecomendable! Lo lleva un matrimonio más que amable y los platos son buenos, abundantes y de calidad. #veganisnotscary

Creo que es uno de los mejores platos del restaurante.

Que maravilla de plato. Una textura excelente y maravillosa idea hacer un lecho de puré de patata. BRUTAL. #veganisnotscary

Madre mía! La textura, el sabor del shitake, el contraste con el puré de patatas… quién quiere matar un pulpo cuando tiene esta opción maravillosa???❤️❤️❤️ #santuarioespiritulibre