Sebab

Una buona alternativa vegana nel cuore di Napoli aperto anche la sera (forse l'unico ristorante simpatizzante vegan). Il piatto in se è interessante, seitan tagliato e orientalizzato accompagnato con una salsa fresca, patate aromatiche e insalata. Peccato che non era stato scaldato bene e in alcuni punti era proprio freddo.

Il sebab è la versione a base di seitan oltre che la migliore del classico kebab, il gusto inconfondibile della salsa tahina si sposa perfettamente a mio parere con il seitan e le verdure salate che lo accompagnano. Il risultato è un piatto unico gustoso e bilanciato! Assolutamente da provare