Linguine al limone e pepe rosa con fitoplancton marino, foglia d’ostrica, zucchine e fiori di zucca croccanti

Ristorante gourmet, da provare assolutamente. Ogni piatto un'esperienza mistica
#rifugiomiletta

Jack fruit e pomodoro fritto. Tofu e patate e linguine al limone...alcuni dei piatti del

Romeow cat bistrot. Ristorante romano vegano, si mangia benissimo (imperdibili i dolci) mentre godi una fantastica atmosfera il tutto in compagnia di sei meravigliosi gatti 😸

Il sapore di mare in abbinamento ai fiori di zucca è una perla. Una pasta

molto particolare dal sapore deciso, non la mia preferita ma comunque molto buona. Le porzioni super abbondanti

Un primo piatto buonissimo, curato nei minimi dettagli, mi ha ricordato il sapore delle linguine

allo scoglio, soprattutto per la presenza della foglia d’ostrica, che non avevo mai mangiato, e che sa proprio di pesce.

Un piatto di pasta che sa di mare in modo incredibile, grazie al fitoplancton. I

fiori di zucca croccanti sono un tocco magico. Super!

Buon piatto di linguine, pepato e pastoso, dove non toglierei nulla, ma aggiungerei più salicornia

per accentuare il “sapore” del mare.