Saravanaa Bhavan é il nome di una catena di ristoranti indiani vegetariani che vanta numerose sedi nel mondo. Tra queste una a Roma e una aperta pochi mesi fa a Milano. Il locale é a due passi dal Duomo ed é frequentato soprattutto da indiani (famiglie,turisti....). Il menù é sconfinato e con tante scelte vegan ma non tutti i piatti sono in realtà ordinabili.
Camerieri gentili, pochi parlano italiano.
Ho accompagnato un riso Basmati semplice con il sambar, zuppa speziata e piccante a base di lenticchie. É servito ad accompagnare le polpette Mysore Bonda e ad assaggiare la salsa al cocco e quella al pomodoro e peperoncino.
5 € e 4,5 €
P.s. Purtroppo tutti i dessert di Savaranaa sono vegetariani 😖
#milano #veganmilano #milanoveg #milanovegan #veganmilano #cucinaindiana #indianfood #veganindiancuisine #indiancuisine
#lunch #veganlunch
#riso #risobasmati #sambar
#rifugioilcarrodibuoi
VÉGÉTALIEN