Ravioli di Verdure

Cucina del Sichuan molto saporita, speziata e piccante in questa trattoria che mixa ricette cinesi con ingredienti italiani di qualità. Apparentemente il menù ha poche opzioni vegane ma chiedendo ai camerieri si scoprono ulteriori possibilità e "veganizzazioni". I ravioli di verdure sono fatti con pasta verde piuttosto spessa (buona) e ripieno con anche tofu (abbastanza buono). Arrivano in tavola in una bella scodella con una salsa saporitissima con soia, cipollotto e zenzero.

Buonissimi! Sono una portata fuori menu quindi bisogna chiederli allo staff.