Ravioli di ricotta di canapa, verza viola, salsa ai porri e mele essiccate al timo

molto molto buoni (che bello trovare la pasta ripiena), però mancava un po’ di sale, per il resto super consistenza super cremoso il sugo ecc ecc! e posto tanto carino

La foto non rende giustizia a questo piatto delizioso, cremosissimo e ricco di sapori inaspettati! Che scoperta, ne avrei ordinato una seconda porzione!