Ravioli Con Formaggio Vegetale

Purtroppo non mi sono segnata i nomi dei piatti e non ricordo tutto alla perfezione, comunque questi erano ravioli fatti a mano con impasto integrale, ripieni di forMagico (come chiamano il loro formaggio vegetale artigianale) ed erbe, il tutto posto su un sughetto di pomodoro molto saporito. A me sono piaciuti, il formaggio per i miei gusti tende un po' troppo al dolce, ma nel complesso é un piatto ben fatto e gradevole. #veganisnotscary #vegan #goveganfortheanimals #veganrestaurant #veganitalian #veganinitaly #ravioli #santuariocapraliberatutti #rifugiomiletta

Ravioli che si sciolgono in bocca, delicati e saporiti al tempo stesso con asparagi e caviale di fragola a fare contrasto