Il ramen avrebbe l’uovo, ma basta toglierlo per essere un piatto vegano. Me l’hanno chiesto loro ancora prima che glielo chiedessi io, una novità ben gradita! Offrono diverse scelte che possono essere veganizzate togliendo l’uovo e sono piú che disponibili ad assecondare le richieste. Il brodo del ramen personalmente l’avrei preferito piú saporito, l’ho trovato un po’ sciapo. I noodles invece molto buoni si sente sono fatti in casa. Tutto sommato approvato anche se c’è di meglio.
VÉGÉTALIEN