Quibe de lentilha

A combinação do quibe com a salada de repolho é bem interessante. Gostei bastante! Alem disso o local é todo vegano (hotel e restaurante) e bem ao lado da praça capivari em Campos do jordao.

Caramelizada, com coalhada de hortelã e salada ácida de repolho. Um prato muito saboroso! Todos os ingredientes combinaram muito bem.