Puerros con allioli

Me sorprendieron. Unos calçots asados, sin más, con un poco de sal y aceite. Casi ni probé el allioli porque estaban perfectos tal cual los sirvieron. Super suaves y muy sabrosos. Totalmente recomendable. Las verduras que sirven en este sitio, y como las cocinan, de 10. De los mejores veganos que he estado, y sin hacer elaboraciones "trabajadas". #vegan #govegan #crueltyfree #vegetables #verduras #calçots #puerros