L’impasto è davvero buonissimo, ai livelli delle migliori pizzerie napoletane. Sopra aveva zola vegetale (come odore assomigliava molto al gorgonzola, come gusto era più formaggioso ma non sapeva eccessivamente di gorgonzola) , sedano (non avrei mai pensato a questo abbinamento su una pizza e invece ci stava bene) e noci . Fatte in un forno speciale da un pizzaiolo bravissimo, queste pizze sono uniche, buonissime .
Purtroppo le serate pizza sono rare quindi è da provare appena potete.
VÉGÉTALIEN
