Pizza Vegana Parmigiana

Parmigiana Veg con pomodoro di Camporeale, mozzarisella bio, melanzane, scaglie di formaggio veg e basilico. Il sapore nel complesso era buono ma l'impasto non mi è piaciuto, l'ho trovato un po' colloso

La pizzería ha nel menù varíe pizze, tra cui la parmigiana vegana con la mozzarisella e parmigiano vegano. Personalmente non mi ha fatto impazzire, era un po’ pesante. Il formaggio sopra troppo pesante, idem le melanzane troppo sottili e fritte. Buona la base, impasto salsa e mozzarisella. La prossima volta non la riprenderò, opterò per la margherita