La pizzeria ha 3 opzioni di pizze vegan che cambiano in base al periodo. Quelle che ci sono adesso hanno tutte di base l’impasto integrale. Questa è con Pomodoro San Marzano, dadolata di patate, olive nere, datterino, radicchio rosso e noci a granella. Personalmente volevo provare degli accostamenti di sapore nuovi ma non mi hanno soddisfatto. Nel complesso la pizza era buona e l’impasto era molto morbido. Peccato che non abbiano anche dolci vegani. #veganisnotscary
VÉGÉTALIEN
