unica, speciale, fatta come dio comanda, ingredienti buonissimi soprattutto quei carciofi. sopra tanto olio d’oliva e basilico, impasto che anche da freddo rimane buono senza diventare una gomma da masticare. personale carinissimo e doc del sud italia che mi ha anche aiutato nella scelta della pizza (volevo puntare su una pizza con mozzarella vegana e mi hanno detto che è fatta di soia e quindi un po’ dolciastra, ho evitato….). prezzi altini ma tutto normale in quel di zurigo
VÉGÉTALIEN