Orthodoxes de la pizza, passez votre chemin. L'oncle Héraclite propose chaque mois trois recettes de pizzas très originales et recherchées, dont une est toujours végane. Celle de ce mois-ci mélange de manière surprenante les gastronomies italiennes et libanaises, avec sa garniture de falafels, houmous, fromage vegan et feuilles de menthe. L'ensemble est pour le moins déconcertant mais étonnement harmonieux. 👌🍕
VÉGÉTALIEN
