Pittule

Pittule salentine alla pizzaiola, con pomodori, capperi e olive nere. Veramente buonissime

Molto buone, diverse dalle solite pittule. Con capperi, cipolle e pomodori

Le pittule sono delle frittelle tipiche della tradizione culinaria pugliese. L'impasto è fatto con farina, acqua, sale e lievito a cui poi vengono aggiunti altri condimenti come olive, pomodori, capperi, rape... Buonissime!