Spettacolare L’impasto.
Con indivia aceto e crema di zucchine
Mini assaggio (cicchetto). Il posto è molto carino, con tavoli anche fuori d’estate. Il menù è vegetariano con proposte Vegan.
La caponata era molto buona. Ci sono venuta per sentire un comico di stand up comedy che ho scoperto per caso, Andrea Saleri, che è vegano! E fa davvero ridere (ogni tanto mette anche qualche battuta sul veganismo o meglio sullo specismo dei non vegani ma non parla solo di quello) da vedere se piace il genere abbastanza estremo dissacrante alla gervais o Louis ck. bellissima scoperta per me.
VÉGÉTALIEN