Si tratta di un piatto unico in cui si può scegliere un antipasto (io ho scelto Zeitoon parvardeh, ovvero olive marinate nel concentrato di melograno con noci), un Polou (io ho scelto Zereshk Polou, ovvero del riso con crespino selvatico, pistacchi e mandorle) e un contorno (io ho scelto Salad shirazi, ovvero pomodori, cipolla rossa e cetrioli conditi con olio, limone, menta, sale e pepe). Era tutto incredibile
VÉGÉTALIEN