Piatto dedicato al segno del capricorno: lasagne di pasta fresca al ragù toscano, carpaccio di stagione e fantasie di verdure (tutto ovviamente vegetale). La lasagna era spaziale, cremosa e squisita; ragù perfetto (mi sembrava di seitan, pazzesco). Buonissimo come tutto quello che abbiamo provato 💕 posticino consigliatissimo e super approvato!
VÉGÉTALIEN