Piatto unico di bis di secondi e contorni. Cestini di pasta sfoglia con humus in viola, agretti e pomodori confit veramente eccezionali: un equilibrio di sapori davvero difficile da trovare altrove. Il piatto era composto anche da finocchi, cavolo cappuccio e pompelmo e da crocchette di Catalogna con salsa allo yogurt. Tutto buono buono! Consiglio vivamente di andarci. I prezzi sono giusti forse anche più bassi della media quando si sceglie il menù proposto! Tutto biologico e la maggior parte coltivato a km 0.
#biologico #vegan
VÉGÉTALIEN