Piatto misto vegano

Dopo tanti mesi abbiamo fatto una riunione al Quelo come ai vecchi tempi e abbiamo preso i piattini misti vegani. I primi tre erano tutti uguali (fagiolini con patate lesse, una sorta di morbido cracker di barbabietola veramente molto buono!, una polpettina di spinaci, olive verdi), il quarto invece aveva alcune varianti (due mini crostini, uno di barbabietola e l’altro di vegmayo). Un piattino dovrebbe venire 3 o 4€ Non è chiaro dallo scontrino se viene 4€ il piatto vegano, come sarebbe razionale, o invece 4€ è il tramezzino e questo non andrebbe granché bene… #firenze #quelo #ilquelobar