Ho scelto questo hotel di Tirano proprio per la possibilità di mangiare 100% vegetale, cosa che nei paesi di montagna é ancora spesso solo un miraggio.
Invece qui a La Rotonda a pranzo si può mangiare un piatto degustazione cosí: buono, vario, sano e neppure caro (13 euro)🔝🔝🔝🔝
Ci sono una bruschetta con ragú di tempeh e spinaci, hummus, insalatina, due pezzetti di schiacciatina di patate, zucca al forno e delle ottime chips di cavolo nero. Ho apprezzato!
#valtellina #montagna #mountains
VÉGÉTALIEN