Asa Vegan Kitchen and Studio
217 Thapae Rd, Chang Khlan Sub-district, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100, Thailand
I ordered this purely for aesthetic purposes but I gotta say it was really tasty too! It’s a creamy green coconut curry served with brown rice that’s not crazily spicy. There’s chunks of pumpkins and coconut meat — which is “marinated” in butterfly pea tea so it turns blue! A super cool idea.
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