Patata ripiena di valeriana, radicchio e funghi porcini. Da mangiare rigorosamente tutto, buccia compresa! Ristorante
consigliatissimo, si possono creare tutte le combinazioni che si vuole. Inoltre durante il periodo invernale, offrono come dessert il pampepato (ovviamente vegan) del panificio storico accanto! Una bomba!!
