Ciao a tutti, volevo segnalarvi che al panificio delle Liccumie a #modica fanno su richiesta il #panettone vegano. A quanto ho capito qualcuno del supermercato ha la figlia vegana e quindi si sono ingegnati. Ci mettono una settimana circa a farlo e costa 12.99 al kg. Sono rimasto leggermente deluso dal gusto perché l'impasto in sé sa più di panbrioche che di panettone, ma con una bella crema spalmabile tutto si risolve. Comunque sono stra felice di averlo trovato e mi sento di volerli premiare per questo.
VÉGÉTALIEN
