Mousse di cacao magro con zenzero

Un dolce veramente particolare che ci è piaciuto molto! L'altra volta avevamo preso il tiramisù che non ci aveva entusiasmato, questa mousse invece è gustosa e l'abbinamento cacao+zenzero è vincente. Consistenza leggera ma cremosa al tempo stesso (ho chiesto e mi hanno detto che è a base di riso)

No vabbè il mio dessert ideale, speditemelo ovunque! Sorprendentemente Senza zucchero, lo zenzero molto leggero dava quasi un tocco di "caffè". Non posso pensare ad un fine pasto migliore. Paradisiaco e salutista.

Morbidissima mousse ottimo abbinamento cacao zenzero