Provato al compleanno di un mio amico, davvero buonissimo e saporito. Peccato che era praticamente l'unica opzione vegana in tutto il menù. E che era davvero piccolo per i miei standard 😅
Ingredienti: Cicoria selvatica, Malva, Borragine, Cicorione, Crispigni, Romice, Tarassaco, Papaverino, Finocchiella, Olio evo, Sale, Peperoncino, Aglio. L'impasto è semplice pizza bianca alla romana, croccante fuori e morbida dentro.
VÉGÉTALIEN
