Onore al merito per Il Lughino che, credo unico ristorante #100percentplantbased #100percentvegan di #milano, é aperto a #pranzo e #cena in questi giorni di Ferragosto.
Io da Il Lughino ci vengo soprattutto per mangiare le lasagne 😋😋😋.
Una bella porzione generosa, saporita, morbida e con una crosticina deliziosa.
I sapori e le combinazioni invece sono sempre diversi. Questa era con patate e cavolo nero, che la faceva da padrone.
Non dovrebbe essere di stagione ma questo cavolo nero era delizioso e il suo sapore un pó amarognolo e terroso era ben equilibrato dalla dolcezza della patata.
12 €
(ma io ho avuto uno sconto del 20% prenotando con The Fork)
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#rifugioilcarrodibuoi
VÉGÉTALIEN