Irlanda: Dublín Coddle

Plato de patatas con cebolla y salchichas (Beyoncé mear) y bacon con salsa de cerveza negra

Plato contundente. Destaca la longaniza de Beyond Meat, muy rica de sabor y buena textura. También hay "bacon" Y una cama de patatas con una salsa de cebolla, especias y aceite. Recomendado junto a un entrante para salir bien saciado

Este fue mi principal elegido y juro que morí de gusto con él. Cuando llega el plato piensas que es “pequeño”. Pero es una cantidad muy generosa, con una salsa espectacular.