Ingredienti: foglia di quercia, insalata gentile, radicchio, rapa rossa, porro, basilico cannella, olio evo, equiseto,
rosa, kefir di soia, gomasio, semi di zucca, girasole, con salsa maionese alla rapa rossa.
Molto buono come sempre, riescono a rendere le verdure crude squisite
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