Apprezzo molto la gastronomia fresca, vegana (e vegetariana) de Il Mercato Verde, che è anche
supermercato bio in zona Lambrate a Milano.
Chi lo desidera può mangiare sul posto in una saletta o al tavolo davanti al banco della gastronomia. E per la bella stagione ci sono anche 4 tavolini all'esterno.
Contorno semplice con sola zucca (non memorabile), porri (buoni e morbidi ma lasciati un po' grossi), salvia, olio, sale.
La vaschetta da asporto tipo cartone è 100% biodegradabile oppure, se tipo plastica, è compostabile.
