Huatia

El seitán tiene textura muy buena, no es chicloso ni seco. La carne vegetal toma el sabor hasta el fondo. Es rico pero para mi es muy salado, aunque mi novio dice que es porque está bastante condimentado.

Muy rico, es como el seco pero con más ají panca, me encanta

🤩 ¡El mejor plato que he probado con seitán hasta ahora! En este restaurante maceran el seitán por diez horas con todas las hierbas aromáticas propias de este plato y queda BUENÍSIMO. Se parece mucho al seco, viene acompañado de arroz y yuca. #veganisnotscary