Pausa pranzo in questo posticino molto carino all'interno del Centro di Arese 😃. Per me è stata una bella sorpresa, le loro #bowl (e anche pite) sono a base di #hummus 😍. Ce ne sono di diversi tipi e dimensioni, non è un locale vegano ma ci si può sbizzarrire. O si sceglie uno dei menù proposti, che comprendono anche #bibite e #dolce o caffè oppure si può comporre la propria #bowl. Ci sono vari tipi di hummus: il classico, quello alla #barbabietola, ai #piselli, #carote e #zenzero, #pomodoro e #basilico ecc. Si abbina a diversi tipi di proteine (vegane e non), verdure e frutta secca.
La mia bowl regular era la #green energy così composta: hummus di ceci classico, veg nuggets, zucchine, mex salad (fagioli), pomodori secchi, #basmati e salsa vegan al basilico 🥗🌿. Mi è piaciuta, era saporita e veramente saziante, anche se la ciotola sembrava così piccina 😅. L'unica cosa che non mi è piaciuta molto sono state le polpettine vegan, un po' troppo dure... Il prezzo nella media di questo tipo di proposte tanto in voga attualmente. Geniale l'idea dell'hummus come ingrediente principale 😍😍😍. Ci ritornerò! 🥗🌮
#hummuslover
#hummus
#pita
#veganbowl
#healthy
#pausapranzo
#energy
#protein
VÉGÉTALIEN