
Rifugio Vajolet
Pozza Di Fassa, 38036, TN, 38036 Sèn Jan di Fassa, TN, Italy
Abbiamo provato 11 piatti del menu e sono uno più buono dell'altro!! Ho preferito altri piatti ma anche questi gnocchi erano buonissimi e ben conditi
Molto leggeri ma poco saporiti. L'unico sapore dominante era quello degli gnocchi, ragù non pervenuto. Nota di merito: il parmigiano veg servito insieme al piatto, accortezza non scontata.
Un piatto mai provato prima! Forse gli gnocchi erano leggermente insipidi, ma il ragù ( indicato in carta come di soia, ma credo fosse di seitan) era bello saporito. Comunque gnocchi sodi e non mollicci o viscidi, a parte mi hanno pure portato il formaggio 🥰😍