Elf burger

de Flower Burger

4,33 (6)

VÉGÉTALIEN

Allergènes, ingrédients & infos sur le restaurant

À propos du restaurant

Flower Burger55 plats · 251 avis

“Un fiore in bocca può servire sai, più allegro tutto sembra” cantavano Battisti e Mogol. Ed è proprio questa la mission di Flower Burger, la prima veganburgheria nata nel 2015 nel cuore di Milano, in continua espansione sia in Italia che all’estero. Il fiore come espressione di positività, gioia e amore. Un legame con la natura che si declina nelle tonalità dell’arcobaleno con una proposta culinaria 100% vegan: burger la cui caratteristica fondamentale è il colore. Si passa dal pane giallo fatto con la curcuma, al viola grazie alla carota nera fino all’amatissimo rosa, ottenuto grazie all’estratto di ciliegia. Il team di Flower Burger è sempre alla ricerca di nuove colorazioni naturali e di nuovi ingredienti per stupire e colpire i nostri clienti. Jungle Burger, Flower Burger e Cherry Bomb sono solo alcune delle proposte offerte accompagnate da patate profumate alla paprika, edamame o patatas buenas. Germogli di soia, tofu, ceci e quinoa sono ormai divenuti cibi del nostro quotidiano e Flower Burger sa come abbinarli per creare un burger dal sapore esplosivo che faccia innamorare tutti. Uno concept nato dall’idea di Matteo Toto, giovane imprenditore, che ha intrapreso un viaggio alla scoperta di gusti e sapori e alla ricerca del punto d’incontro perfetto tra l’hamburger e la cucina vegana. Una volta varcata la soglia del locale si è accolti da un’atmosfera friendly che ammicca alla cultura dei “figli dei fiori”. Il locale ospita pareti grafiche colorate e psichedeliche mescolate ad atmosfere del mondo del clubbing, dando vita a un divertente gioco di luci. Un sottomarino campeggia sulle pareti a ricordarci il Yellow Submarine dei Beatles e dietro ad una tenda colorata anni ‘70 si trova la cucina, il luogo dove nascono le nostre creazioni!

Bicocca Village Viale Sarca, angolo, Via Chiese, 20126 Milano MI, Italy

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AVIS LES PLUS UTILES

La croccantezza delle melanzane impanate incontra la freschezza dell’insalata gentilina e dei pomodori, uniti alla

salsa Senapina e alla salsa Teriyaki Ginger Mayo…un burger davvero magico!

Ottimo panino, la particolarità - oltre al pane verde - è data dalle melanzane fritte

che accompagnano il burger. Come tutti i piatti stagionali del ristorante, anche questo avrà una durata limitata: conviene affettarsi per assaggiarlo!

Ogni volta mi faccio tentare e ogni volta rimango deluso: premesso che trovo questo burger

molto “piccolo” e poco saziante per il costo che ha, non trovo che il mix di sapori venga fuori come dovrebbe.. la melanzana non si sentiva, sapeva tutto del gusto della salsa.

Edizione limitata di Natale. Avevo grandi aspettative. Pensavo meglio...sento qualcosa che a mio parere stona,

ma non ho inquadrato bene cosa. Contiene melanzane impanate, maionese allo zenzero, pomodori, insalata e burger di orzo e seitan.

Chiedo scusa ma mi sono ricordata di scattare la foto quando già avevo addentato il

burger! Gustoso e coloratissimo!

Al mio compagno onnivoro è piaciuto tantissimo! Ha apprezzato particolarmente la salsa leggermente piccante.

Flower Burger55 plats · 251 avis

“Un fiore in bocca può servire sai, più allegro tutto sembra” cantavano Battisti e Mogol. Ed è proprio questa la mission di Flower Burger, la prima veganburgheria nata nel 2015 nel cuore di Milano, in continua espansione sia in Italia che all’estero. Il fiore come espressione di positività, gioia e amore. Un legame con la natura che si declina nelle tonalità dell’arcobaleno con una proposta culinaria 100% vegan: burger la cui caratteristica fondamentale è il colore. Si passa dal pane giallo fatto con la curcuma, al viola grazie alla carota nera fino all’amatissimo rosa, ottenuto grazie all’estratto di ciliegia. Il team di Flower Burger è sempre alla ricerca di nuove colorazioni naturali e di nuovi ingredienti per stupire e colpire i nostri clienti. Jungle Burger, Flower Burger e Cherry Bomb sono solo alcune delle proposte offerte accompagnate da patate profumate alla paprika, edamame o patatas buenas. Germogli di soia, tofu, ceci e quinoa sono ormai divenuti cibi del nostro quotidiano e Flower Burger sa come abbinarli per creare un burger dal sapore esplosivo che faccia innamorare tutti. Uno concept nato dall’idea di Matteo Toto, giovane imprenditore, che ha intrapreso un viaggio alla scoperta di gusti e sapori e alla ricerca del punto d’incontro perfetto tra l’hamburger e la cucina vegana. Una volta varcata la soglia del locale si è accolti da un’atmosfera friendly che ammicca alla cultura dei “figli dei fiori”. Il locale ospita pareti grafiche colorate e psichedeliche mescolate ad atmosfere del mondo del clubbing, dando vita a un divertente gioco di luci. Un sottomarino campeggia sulle pareti a ricordarci il Yellow Submarine dei Beatles e dietro ad una tenda colorata anni ‘70 si trova la cucina, il luogo dove nascono le nostre creazioni!

Bicocca Village Viale Sarca, angolo, Via Chiese, 20126 Milano MI, Italy

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