Este plato lo consumió una persona que no es vegana y lleva una dieta omnivora. Después de probar un par de bocados me dijo textualmente: este es el plato de pasta más rico que me he comido. Le encantó, fue contundente la impresión que le causó.
La composición es, además de espaguetis, verduras como espinaca y tomate, hongos champiñones, trozos de carne vegetal, tofu y salsa de tomate al estilo napolitano. Además venía acompañado de un pan de ajo delicioso.
VÉGÉTALIEN
