Ensalada super proteica

Riquisima! Como siempre todo muy fresco y abundante.

Ensalada súper abundante y nutritiva ! Todos los ingredientes que la componen están muy sabrosos 💗

Es una ensalada muy variada (con legumbres, zapallo, chucrut, hongos, palta, arroz, hummus, hojas verdes), pero es un poco excesivo el colchón de hojas verdes. Los champiñones estaban riquísimos y el chucrut, muy sabroso y con una textura excelente. (También me pareció un poco cara).

Hojas verdes, hummus remolacha, chucrut, champiñon salteado, calabaza al horno, poroto aduki, garbanzo crocante, arroz amarillo. con arvejas y zanahoria, repollo blanco. yo pedi extra de cabutia. me gusto mucho. no soy de comer arroz pero este arroz amarillo estaba on point. la re volveria a pedir. super abundante precio: $1600 (junio 2022)

Hojas verdes, hummus remolacha, chucrut, champiñón salteado, calabaza al horno, poroto aduki, garbanzo crocante, arroz amarillo con arvejas y zanahoria, repollo blanco Muy completa, rica y abundante.