La gastronomia veg di Aosta è un posto molto carino, molti tavoli per sedersi dentro o fuori nel dehor coperto. Bello vedere un posto vegano così frequentato!
I prezzi sono buoni e si possono scegliere porzioni intere o piatti di assaggi a prezzi ridotti e ben chiari sul menù. Poca scelta ma va benissimo così, c'era comunque l'imbarazzo della scelta visto l'originalità dei piatti.
Io ho preso un assaggio di crostata gluten free di zucchine e tofu, buonissima, super cremosa ma leggera, e insalata russa altrettanto buona e leggera.
In omaggio te à volontà !
Un posto da non perdere.
VÉGÉTALIEN