Prima di diventare vegana non era una grande fan delle crostate (non saprei dire perché); invece, da quando sono diventata vegana, ho cominciato a considerare la pasta frolla come il vero e proprio cibo degli dei, di conseguenza sono diventata anche estremamente esigente.
Questa era sicuramente una buona crostata con un’ottima marmellata di frutti rossi, tuttavia ho trovato lo strato di frolla troppo sottile per i miei gusti. È senza dubbio una buona crostata, molto simile a quella che ci si prepara in casa.
VÉGÉTALIEN
