Crispy Hana

Antipasto assolutamente imperdibile: fiori di zucca fritti avvolti da fake salmon. Buonissimi!

La foto è venuta malissimo, ma me ne sono accorta quando ormai era troppo tardi. Praticamente sono fiori di zucca in tempura avvolti in salmone e tonno veg, tosago, sesamo umami, scorza di yuzu marinata, sakura mix, erba cipollina e salsa ponzu. Sono una roba assurda, buonissimi, appena messi in bocca il cervello mio mi ha detto: "sputa!sputa!" Perché è incredibile il salmone e il tonno vegano hanno una consistenza che sembra quello vero. Peccato che la porzione è piccolissima perché uno tira l'altro. #veganisnotscary #govegan #vegan #goveganfortheanimals #noriway

Io e mio marito abbiamo festeggiato il mio compleanno da Nori Way, ed era la prima volta che ci andavamo. Devo dire che è tutto follemente buono. Compresi questi fiori di zucchina croccanti. La salsa ci stava benissimo, dava il tocco di agrodolce che li rendeva perfetti. Il salmone è viscido e grasso come il vero salmone crudo. Esperienza da ripetere e ripetere e ripetere ancora.

10/01/24 Questo sushi dal sapore leggermente agrumato mi è piaciuto, anche se solitamente non sono amante dei contrasti di sapori. Croccanti e gustosi, Costo €8 #noriway #vegansushi #sushi #sushilover #ilovevegansushi #milano #veganmilano #milan #foodexperience #comfortfood #vegancomfortfood #vegansalmon #zucchine #zucchini #fritto #agrumi #fioridizucca #fioridizucchina #tempura #vegantempura

Fiori di zucca in tempura avvolti da salmone e tonno vegani, serviti con salsa ponzu e cosparsi di scorza di yuzu marinata. Molto buoni! Tempura leggerissima, servita ancora croccante nonostante la salsa. Mix di sapori molto azzeccato. Il salmone e tonno vegan a mio parere sono più apprezzabili dall'occhio che dal palato perché non hanno un gran sapore. Salsa ponzu particolarmente apprezzata dal mio ragazzo che ha tenuto il piatto fino a fine pasto per intingerci la qualunque 🙃. Costo 8 euro.