Crepe Vegana Con Melanzane E Curcuma

Crepe di ceci molto buone e sazianti. Al loro interno ripiene di una sorta di "peperonata" con anche melanzane alla piastra e servite su un letto di crema di zucchine. Mi sono piaciute molto anche se parecchio strong come variante (propongono spesso crepes vegane con più abbinamenti)