Chivito de seitan

Muy buena opción en la tierra del chivito tener uno vegano a base de seitan! Era muy rico, lo pedí con batatitas. Los platos que eran vegetarianos eran veganizables, tenían mucha predisposición y excelente atención.

La foto no le hace justicia. Estaba delicioso. Con vegetales, queso vegetal, tomate, rucula.