Cheesecake

Non mia ma l' ho assaggiata, devo dire che non le manca niente, ottimo lo strato di crumble. Molto ben fatta.

Non pensavo di tornare così presto da Neat Burger! Ma oggi avevo un impegno in zona Porta Venezia e questo è il tipo di locale dove ci si può trattenere un pó dopo aver mangiato. É colorato, ultrapop, accogliente. Avevo decisamente apprezzato il Tiramisù di Neat mentre la Cheesecake mi è sembrata dapprima buona ma troppo dolce. Bisogna avere l'accortezza di gustare le componenti del dolce tutte insieme perché i biscotti salatini della base sono buoni e "burrosi" ed equilibrano bene il "cheese" e la salsa di frutti rossi (ho sentito soprattutto la fragola). In viale Vittorio Veneto c'é la Casa della Fontana, edificio del 1936 che occupa un intero isolato, dove visse anche lo scrittore Dino Buzzati. Deve il suo nome alla fontana del cortile interno che rappresenta in dio del fiume. #cheesecake #vegancheesecake

Super buona! Fresca, dolce al punto giusto, ho apprezzato la nota agrumata presente nella parte ai frutti rossi. Gnam! 6€💰