il posto che mi ha sorpreso di meno tra tutti. questi pasti a buffet sembrano andare molto in voga in svizzera per la comodità ed economicità che hanno. il menù è vegetariano in parte con pietanze vegane (tutto segnalato dai cartellini, dw) che varia ogni giorno. purtroppo ho beccato un po’ male perché non c’era chissà che scelta (tolto i piatti orientali che onesta non avevo voglia di provare ok).
in foto anelli di cipolla senza infamia e senza lode, hummus normalissimo, olive verdi grandi buone, zucchine che pensavo fossero semplicemente zucchine cotte E INVECE erano aspre con sopra non so cosa ma sembrava lime e menta… tutorial come rovinare le zucchine💔.
il piatto va pesato su una bilancia alla cassa e pagato. poi il pane e l’acqua sono gratuiti. posto informale
VÉGÉTALIEN